ご挨拶

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熊本の名水百選の湧水池を眺めながら、のんびりと。 

当店は創業以来、四季折々の郷土料理、鯉・川魚・鮎料理の老舗として古い暖簾とふるさとの味を大切に守って参りました。
清らかな水で泳がせ身を引き締めた鯉料理は、臭みが無く歯応えが良いとご好評を頂く自慢の一品で御座います。また、薬効が多く、栄養価にも富むとも言われ、味覚と身体に二度美味しい鯉。川魚料理以外のメニューも揃えております。
心を込めて調理し、おもてなしさせて頂きます。

お宮参り、初節句、七五三、ご入学祝い、忘新年会、各種お祝い、法事も承ります。無料送迎有ります。

川下りやラフティングが出来るお得な宿泊パックプラン新登場!

詳しくはこちら→ http//www.shirasagisou.jp/packplan/

3月のおすすめ 

期間限定☆お雛御膳
期間限定のお雛御膳をこの機会に是非。
節句も承ります。

 お雛御膳 ¥2,500(税別
*写真はイメージです

冬季限定お猪鹿オイシカジビエフルコース。

「ジビエ(仏:gibier)とは、狩猟によって、食材として捕獲された野生の鳥獣」

現在ジビエは主にフランス料理に使われている食事食材ですが、しらさぎ荘でもジビエコースを初めて今年で四年目に入りました。

猪肉は脂肪分が多く脂の多いイメージですが、実はカロリーも豚や牛に比べて低く、成長期に欠かせない良質のたんぱく質をはじめ、疲労回復や皮膚の健康、新陳代謝を即すビタミンB群が豊富に含まれています。

お猪鹿(オイシカ)ジビエフルコース 3,500円(税別)*要予約 鹿シナモン揚、スープ、鹿ロースト、サラダ、猪塩焼、猪鍋、鹿シチュー、パスタ、デザート*単品オーダー可

ジビエ(27年度)

『食べるエステ』と呼ばれるスッポンをフルコースで。

・すっぽんコース(2~4人前)15,000円(税別)*要予約

・すっぽん鍋(2人~4人前)10,000円(税別)

*コース、鍋ともに要予約*写真はコース

すっぽんコース

お食い初め&初節句のお祝い承ります

お食い初め

お食い初めセット  ¥3,500(税別)  

 鯛、お赤飯、お吸い物、煮物、酢の物、香の物、天婦羅

 *上記セットに合わせて、お一人様につき1膳のオーダーをお願いしております

  *お子様用のバウンサー等完備しております。係りの者にお申し付けください。

節句(コース一例)

初節句のお祝いコース(一例)お一人様¥3,500(税別)より

*ご予算に応じて承ります。お気軽にご相談下さい。

節句(活造り)

初節句船(鯉活き造)¥8,000より

*お子様のお名前をお入れ致します。ご予約時にお伝えください。

おすすめ料理

しらさぎ御膳

しらさぎ御膳【竹】  2,700円(税別)
鮎の塩焼き、鯉の洗い、鯉の南蛮など
ボリューム満点のしらさぎ御膳。

背ごし御膳

鮎御膳【竹】 2,700円(税別)
鮎を堪能出来る鮎御膳。
コリコリとして甘みのある背越しは絶品!

★各種ご宴会コース御座います。10,000円~4,000円(お一人様料金・税別)お問い合わせください。

新着情報

2017.03.02

イベント情報★3月♪ママシリーズ☆ベビマランチnしらさぎ荘のお知らせ。

皆様こんにちは☆3月のベビマランチinしらさぎ荘のお知らせです☆ー ベビマランチinしらさぎ荘 ー お日にち:平成29年3月10日(金) 時間:集合10:50- レッスン11:00- ランチ12:15-料金¥3000(レッスン&ランチ)*オイル付き定員:4組以上のご予約で開催 対象:月齢2ヶ月以上・あんよ期前までのベビーちゃん&ママ、妊婦さん3月のプログラムも引き続き『寒いときにカラダを温めるマッサージ♪』です☆寒い季節、マッサージすることによって、カラダが温まり体温が上昇することによって免疫力アップの効果も期待出来ます♪お申込み&お問い合わせはチラシ詳細ご覧ください☆レッスンで赤ちゃんとの絆を深めるベビーマッサージはママ同士の交流の場でもあります☆レッスン後は『カラダの内側からキレイになる』がコンセプトのインナービューティランチを☆ランチ付きのベビマレッスンで癒しのひと時過ごしませんか^^?妊婦さんも参加OK♪しらさぎ荘のレストルームはおむつ替え用のベビーシートも完備していますので、赤ちゃん連れのお母様にも安心してご利用頂けます☺️沢山のベビーちゃん&ママのご参加お待ちしております☆

イベント情報★3月♪ママシリーズ☆ベビマランチnしらさぎ荘のお知らせ。

2017.02.03

メディア情報♪

2月3日TKUかたらんねの、『家族がいちばん』というコーナーでしらさぎ荘の高山家族が紹介されました♪

メディア情報♪

2017.01.06

イベント情報★1月♪ママシリーズ☆ベビマランチinしらさぎ荘のお知らせ。

明けましておめでとうございます。本年も宜しくお願い申し上げます。今年も始まりました☆ベビマランチinしらさぎ荘のお知らせです☆ー ベビマランチinしらさぎ荘 ーお日にち:平成29年1月13日(金) 時間:集合10:50- レッスン11:00- ランチ12:15-料金¥3000(レッスン&ランチ)*オイル付き定員:4組以上のご予約で開催 対象:月齢2ヶ月以上・あんよ期前までのベビーちゃん&ママ、妊婦さんもOK♪1月のプログラムは『赤ちゃんの免疫力高めよう!!』です^^お申込み&お問い合わせはチラシ詳細ご覧ください☆レッスンで赤ちゃんとの絆を深めるベビーマッサージはママ同士の交流の場でもあります☆レッスン後は『カラダの内側からキレイになる』がコンセプトのインナービューティランチを☆ランチ付きのベビマレッスンで癒しのひと時過ごしませんか^^?妊婦さんも参加OK♪沢山のベビーちゃん&ママのご参加お待ちしております☆

イベント情報★1月♪ママシリーズ☆ベビマランチinしらさぎ荘のお知らせ。

2016.10.20

10月の休業日のお知らせ。

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。誠に勝手ながら平成28年10月26日(火)は、休業とさせて頂きます。ご予約等のお電話も対応出来かねますので重ねてお願い致します。お客様並びに関係者各位には、ご不便をお掛け致しますが、何卒ご了承賜りますようお願い申し上げます。今後とも、変わらぬお引き立ての程、宜しくお願い申し上げます。尚10月27日(水)より通常営業致します。

10月の休業日のお知らせ。

2016.09.03

イベント情報★9月♪ママシリーズ☆ベビマランチinしらさぎ荘のお知らせ。

今月9月のベビマランチinしらさぎ荘のお知らせです☆ー ベビマランチinしらさぎ荘 ーお日にち:平成28年9月9日(金) 時間:集合10:50- レッスン11:00- ランチ12:15-料金¥3000(レッスン&ランチ)*オイル付き定員:4組以上のご予約で開催 対象:月齢2ヶ月以上・あんよ期前までのベビーちゃん&ママ、妊婦さん9月のプログラムは『赤ちゃんの免疫力をアップ★』です^^お申込み&お問い合わせはチラシ詳細ご覧ください☆レッスンで赤ちゃんとの絆を深めるベビーマッサージはママ同士の交流の場でもあります☆レッスン後は『カラダの内側からキレイになる』がコンセプトのインナービューティランチを☆ランチ付きのベビマレッスンで癒しのひと時過ごしませんか^^?妊婦さんも参加OK♪沢山のベビーちゃん&ママのご参加お待ちしております☆

イベント情報★9月♪ママシリーズ☆ベビマランチinしらさぎ荘のお知らせ。
お問合せ

店舗案内

  • しらさぎ荘
    〒868-0083
    熊本県人吉市下林町2647−2
  • TEL: 0966-22-3420
  • FAX:0966-22-3676
  • 営業時間: 11:30- 15:00(L.O.14:00)  17:00-22:00(L.O.21:00)
  • 店休日:年末年始

■日本遺産 人吉球磨 

■ごちぽん